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【男の料理教室】に行ってきました
今日はCraSpa*スクールでもおなじみのMIO先生が講師を務める【男の料理教室】に参加しました。
月2回開催されている【男の料理教室】、私がここ何回か参加できなかった間に皆さん格段にレベルアップしていてビックリ。(前回参加した時の様子
今回も賑やかに開催されました!



今回はキノコなど旬の食材を使った和食と「これであなたも料理人!!出汁巻き卵完全マスター!!」のテーマ通り、出汁巻き卵に挑戦!





一人で何度も焼きたがる方、「マイ包丁があればなぁ…」とボヤく方、塩少々の加減が分らない方。
個性的な面々がワイワイ騒ぎながら作る料理は楽しいの一言です。

普段料理をしない上、なんと今回は『カメラ日和』(私の愛読書)・『自休自足』を出版されている編集者の方が取材にみえられ、更に緊張の中での料理教室でした。

たまには妻に代わって料理でも作ってみるか!という方や一人暮らしで料理を基礎から覚えたい方にもってこいの【男の料理教室】、まだまだ私は料理上手には程遠いですが、参加していると料理が楽しくなってきますよ。
興味のある方、ぜひご一緒しましょう!

お問い合わせは TEL 048-521-2112 根岸まで

※12月に発行される新雑誌に今回の教室の様子が掲載される予定とのことです。詳しい情報が入り次第またこちらのブログでお知らせします。

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お料理
独り言&おもしろ日記&好きなもの日記
| 楽楽日記 | 2006/11/08 4:40 PM |